Sposobnost lopatične pumpe da pažljivo rukuje tekućinama s malim smicanjem i srednjim čvrstim tvarima bez oštećenja proizvoda čini je vrlo popularnom u primjeni u hrani. Budući da rotirajući režnjevi nisu u kontaktu, a zazori unutar crpke nisu tako mali kao kod drugih pumpi s pozitivnim pomakom, općenito se bore s tekućinama nižeg viskoziteta, no lakše se nose s većim česticama.
Iako je istina da lopatična crpka posjeduje izvrsne sanitarne kvalitete i nudi pouzdano i pažljivo rukovanje krutim tvarima, osiguravanje prave pumpe za pravu primjenu uključuje temeljitiji skup razmatranja. Ako ste u nedoumici, obratite se dobavljaču pumpe.
